Борщ по полтавски рецепт

Свинина мякоть 1. Для приготовления нашего чрезвычайно редко встречающего блюда — полтавского борща: — нам понадобится трёхлитровая кастрюля и, конечно, ингредиенты. Конечно же, мясо хрюшки. Использую практически любую часть животного, если хочется более наваристого, то с косточкой лопатка, ребра , можно мякоть пожирнее или наоборот , кому как нравится.

Полтавский борщ

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти. Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Здравствуйте, гость! Имя пользователя.

Что нужно знать, чтобы вкусно приготовить борщ по Полтавски с галушками

Рецепт приготовления борща по-полтавски с фото

Рецепт: Борщ по-полтавски - За уши не оттянешь!

Борщ по-полтавски — это одна из разновидностей классического украинского борща. Его особенность заключается в использовании специальной заправки, которую готовят на основе сала, чеснока и зелени. Все эти ингредиенты в ступе перетирают в однородную массу.